Nuestro peso está determinado por:
El exceso de peso, en muchas personas, no se debe a que coman demasiado, sino que aumentan de peso aun comiendo muy poco. Esto se debe a un BAJO GASTO DIARIO “en reposo” , también llamado METABOLISMO REDUCIDO, es decir, que el organismo consume muy pocas calorías para mantenerse vivo.
Los estudios mediante los que se analiza el gasto energético son:
1.-Estudio del metabolismo en reposo:
–MEDICIÓN REAL del GATO DIARIO EN REPOSO, ES DECIR, CUANTAS CALORÍAS Y DE QUE TIPO consume una PERSONA REALMENTE “EN REPOSO”.
Pudiendo observar si existe una baja utilizacion de hidratos de carbono o grasas o de ambos y determinar así, la causa de la tendencia a coger peso.
2.- Prueba de esfuerzo cardiorespiratoria y metabólica:
-Descarta patologías:
Medición de la TA y ECG
-Análisis metabólico en esfuerzo: permite averiguar el tipo de ejercicio que mejora la utilización de hidratos de carbono o de grasas y tratar así un BAJO GASTO DIARIO EN REPOSO.
Un plan de alimentación no resuelve este problema, teniendo que privarnos toda la vida de muchos alimentos para no subir de peso.